서른이의 치킨플러스 bk치킨 솔직후기

치킨플러스와 BJ보겸의 콜라보로 탄생한 치킨으로 전 날 급하게 이웃님들이 치킨 혜택을 받았으면 해서 급하게 글을 포스팅했었죠 ㅎㅎ

서른이가 불을 질러 놓고 안 사먹을 순 없겠죠!!!

심오하게 BK치킨을 뜯어보겠습니다

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일단 계산은

16,900원(bk치킨)-5,000원(할인)+1000원(배달비)=12,900원으로 치킨을 먹을 수 있었다 ㅎㅎ

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아 진짜 8년전 치킨 가격이 돌아왔네여 ㅎㅎ 너무 행복해 ㅠㅠ

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겉보기에는 튀김옷이 폭신폭신해보이죠??

이게 다가 아니라는거~ 기대하십쇼

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자 영롱한 치킨플러스 BK치킨의 모습입니다 ㅎㅎ

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몇몇 드셔보신분들은 이게 간장+달달함+후추라고 이야기를 하시는데

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결론적으로 틀린 말은 아닙니다!

우선적으로 소스에 맛만 보면 진짜 거짓말 하나도 안보태고 바닥에 있는 BK소스 그냥 혀로 햝아보면 신라면 라면스프 햝는줄 알았네요.

어찌나 감칠맛이 강하던지 그 중에서도 후추의 향이 조금 강하게 느껴지긴 합니다.

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실제로 후추가 매운맛을 가지고 있긴합니다만 그냥 흑후추의 향도 있긴하지만 혹시나 화자오를 섞어 넣은 것인가 조금 궁금증이 드는 것이 너무 미세해서 거의 안느껴질정도였으니 말입니다. 사실... 제 추론은 얼얼한 맛과 특이한 향이 미세하게 나는 것으로 보아 어느정도 배합을 맞춰서 쓴 것 같습니다.

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1.다른 사람들의 후기를 보면 그냥 맛없다, 맛있다

2. 튀김 옷이 폭신폭신하다, 소스가 흥건해서 바닥에 다 떨어져 있니 마니

말이 많은데

제가 먹었던 치킨플러스 지점은 아주 완벽했습니다.

적절한 시간으로 치킨을 튀겨 촉촉한 닭가슴살을 먹을 수 있었으며, 튀김옷 같은 경우 운이 좋은건지 직원분이 최소한의 소스로 아주 살짝 덜 발려도 괜찮을정도로 발라 놓았기 때문이다!

서른이는 이 소스때문에 튀김이 눅눅해졌을까봐 오히려 에어프라이기 돌릴까 싶었지만, 우선적으로 그래도 그냥 먹어보니 오우 쒯... 에어프라이기 돌렸으면 병X이 될뻔...

이 소스는 수분이 거의없고 이 달달한 설탕같은게 교촌치킨 허니콤보처럼 치킨 튀김옷 위에 입혀져서 유탕처리가 된 것이 아닌가???

오히려 외부의 산소와의 벽을 만들어 주는 듯 해 튀김 옷이 더 바삭하게 느껴져서 아주 사랑스러웠다.

이 유탕처리된 곳에 열을 가해버리면 다시 당성분이 녹아 오히려 튀김옷이 흐물흐물해져버린다 !!!

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서른이는 BBQ의 치킨 중에서 무조건 황금올리브치킨만을 No.1으로 먹어온 사람이며 공지 글과 같이 3.7점을 줄 정도로 훌륭하다고 개인적으로 생각한다.

그런데... 이번 bk치킨을 먹으면서 생각이 바뀌어 버렸다.

서른이의 입 맛에도 조금 짭짤하긴 하지만 그렇다고 오버밸런스도 아니다 먹으면서 혀가 적응해버렸기 때문이다.

사람의 혀는 금방 적응하기때문에 짠 맛같은경우가 2~3점을 넘어가는 순간부터는 사람은 적절한 간으로 느껴버리기 때문이다.

그렇기에 이 짭짤함에 맞춰줄 수 있는게 생각하다보니 특출나게 생각났던게 바로 맥주였다.

이 정도의 짭짤함은 맥주로 안주하기에 그냥 커버가 가능하기에 맥주가 절실히 생각나는 밤이었다 ㅠㅠ

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총평

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결론적으로 겁나 맛있었다.

첫 입에는 조금 짭짤해 밥이 필요하다고 느끼겠지만 결코 밥이랑 같이 먹어서는 안되는 치킨입니다.

밥과함께 먹어보니 간이 너무 부족하므로 결코 밥이랑 먹지마시기바랍니다. 밸런스가 전혀 안맞습니다!!!

아 간만에 치킨계에서 혁명이 일어난 듯합니다.

양념치킨은 처갓집, 황금올리브는 BBQ, 간장치킨은 달서구 동네에 맛집인 장군찜닭,

이 삼위일체를 이루고 있던 것이 오늘에서야 무너졌네요

치킨 플러스 bk치킨 인정합니다 존맛입니다.

 

뭐든 음식은 자고로 담백한 맛으로 끝까지 음식을 먹게 해주거나

아니면 달고, 짠 것처럼 자극적이라면 신맛 or 매운맛으로 입 안을 지치지 않게 해주어야하는데

으 치킨은 달달함, 간간한 간장, 미세한 얼얼함, 미친 듯한 감칠맛 요소를 많이 갖추고 있어 박수를 쳐주고 싶었다.

솔직히 4.0 주고싶은데 저 칠게 같은 건 도대체 왜 넣은지 모르겠다... 걍 치킨 더 넣어주지...

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5점만점에 3.9

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