[구미/신평동] 아날로그 갬성 담담살롱

구미에서 선글라스를 맞추고 인근 골목길을 걷다 걷다 골목길에 혹시나 괜찮은 카페가 있을까 싶어

계속 어슬렁어슬렁거리며 배회 중 골목길에

서른이 눈에 띈 곳이 있었으니!

영업시간
매일12:00~24:00(일요일만 23:00)

연락처

054-464-5026

걍 90년대 옛날 주택이다

이게 카페인지 유심히 안 보면 지나칠듯했다 ㅋㅋㅋ

입구도 어딘지 참ㅋㅋ

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정문 함 들어가 보자!

 

주문서는 ㅋㅋ 무슨 패드인지 모르겠지만 최신식이시네영

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서른이는 거의 싱글 오리진 따뜻한 거 주문!

원두 몇 가지가 있었는데 내 거 주문받은 것도 외우기 힘들었었다 ㄷㄷ

 

에티오피아 아바야 케이샤?

ㅎㅎ

아우 사장님 스타일이 서른이 취향을 딱 맞춘 듯 아기자기하며 골동품집같이 되어있는것이

이런 곳이 서른이를 위한 곳이 아닐까 ㅎㅎ

 

가게 분위기가 어떤 느낌인지 아시죠 ??

오래된 물품... 엔틱한 분위기... 아날로그 감성을

정말 좋아한다 서른이가 소파부터 컵 바구니 등등..

서른이를 위한 공간이다 ㅠㅠ

 

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이런 곳에서 혼자서 분위기 흐느끼면서 커피 마실 때에 느낌은 말로 표현하자면

향기로운 커피에 나만의 공간에서

얌전히 술에 취한 체로 흐느적거리면서

낭만에 빠지고 싶은 느낌??

 

개소리는 그만 ㅋㅋㅋ

 

 

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헤헷 이번에 구매한 선글라스~~

 

에티오피아 아바야 게이샤가 드뎌 나왔다!

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그런데 사장님이 ㅋㅋ 하리오 드리퍼??? 라시길래 대부분 물을 넣는(Pour)방식이라 말하는데

인터넷 찾아보니 단순한 구조로 속도 조절만 하면 돼 정교한 테크닉 없이도 쉽게 커피 추출이 가능한 방식이라 한다

결론 별 차이 없다아아

여러분들이 서른이가 커피를 공부한 줄 아시는데 노놉... 아닙니다

그냥 마시면서 느낀점들을 적을 뿐입니다

좋아하는 걸 경험하고 머리 뇌리가 꽂혀서 기억을 하는 것뿐이고 궁금한게 있으면 찾아보게 되더군요 ㅎㅎ

테이스팅 타임

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첫 노트로 기름? 고소한 맛이 스윽 다가오지만 매우 짧다! 상큼한 과육의 향 베이스에 신맛이 또 오는듯하다 읭?? 갑자기 화사한 꽃향이 들어온다 얘 머지...???

생각보다 복합적으로 느껴져서 잘못느꼈다 싶어 다시 마셔보니

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고소한 기름이 다시 입에서 남는다 쓴맛은 거의 전혀 느끼기 어려운 부분이었다.

이 단맛에 대부분 캐러멜이나 초콜릿 향이 나야 하는데 그것도 없고 그냥 서른이의 침에서 나는 단맛인지 그냥 고소하면서 단순한 단맛이 들어와 별다른 색깔은 없었다.

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중반을 넘어가니 신맛이 도드라지긴 하지만 어느 적정선을 결코 넘진 않는다.

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굉장히 상큼하지만 신맛이 결코 강하지 않으며, 쓴맛이 별로 없어 호불호가 거의 없는 커피 맛으로 느껴졌다.

총평

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사장님이 스페셜티로 소개해 주셔서 그 풍미가 좋긴 하지만 완전히 서른이가 커피에 감탄할 정도로 아주 좋아하는 원두의 색은 아니었는 듯하다.

하지만 저렴한 가격의 핸드드립과 서른이가 좋아하는 아기자기하면서 아날로그 한 분위기로 인해 잠깐 들렀지만 흡족할만한 카페로 생각되어 포스팅해봅니다 ㅎㅎ

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평점

5점만점에 4.0

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