바다베개 대청도 홍어

유튜버 참PD가 추천한 네이버스토어에서팔고 있는 바다베개 대청도 홍어로 집 앞에 도착하여 리뷰 시작~

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국내산 대청도 홍어, 홍어 삼합 : 바다베개

 

 

아 오늘 저녘을 위하여 어머님표 묵은지와 목살로써 홍어 삼합 가즈아~!

아 아쉽게도 어머님이 사오신 목살 부위가 근육다발로는 안좋은 부위를 가지고 오셨다아 ㅠㅠ

이건 뭐 돼지 간 수준의 살코기 수준이네영 ㅠㅠ

뭐니뭐니 해도 수육할때에는

돼지 목심부위나 삼겹살부위가 고기 와 지방이 적절히 섞인 부분의 풍미가 훨씬 좋답니다.

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200g/ 12000(+4000 배송비)

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대망의 홍어다... 서른이는 사실 홍어를 그리 좋아하진 않는다... 아버지가 좋아하셔서 간만에 사본 것이다.

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수육할 때에는 뭐니뭐니 해도 국물이 맛있어야 고기에 맛이 벤다는 사실

레시피 간단하게 써줄께영

된장 듬뿍 1 스푼

설탕 듬뿍 1 스푼

매실청     1 스푼

후추     6알 정도

맛소금      1스푼

굵은소금  1 스푼

미림        5 스푼

집에있는 양파나 대파 대충 넣으세요!

전체적으로 간이 간간하게 돌아야 고기에 조금이라도 베어들어가영!!

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'얼마나 맛있게요' 하시는 이혜정씨 표 수육삶기비법으로 고기에 크기에 다르지만

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강불에 15분

중약불에 25분

뜸들이기 10분

별로 차린건 없지만 먹어 봅시당!

유튜버 참PD가 추천하는 음식을 처음 구매해보았는데 부모님이 호기심에 찬 눈으로 홍어를 먹어보더니

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첫 입에 별로 안삭혔는데??

으응???

내가 함 먹어보께 으응,,,..???

진짜 약하네

-끝-

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다들 홍어를 피하기 시작하더니 수육만 먹는다 아 수육 맛있네 하면서

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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10분경과

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홍어 겁나 질겨서 다 못 먹었다.

홍어는 반틈 남기고 수육은 다먹은 현실...

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이건 뭐 쓸 것도 없다 광탈 빠이염!

사실 너무 기대한 것 같다. 네이버 스토어 내에 엄청난 자부심을 가지고 홍어를 판매하고 계시는데

무슨 자신감으로 그렇게 적어 놓으셨는지 하...

저런 자신감에 오히려 들 뜬 마음만 훅 가셨다.

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