서른살의 새로운 시작

생크림 중에서도 식물성 생크림이 아닌 동물성 생크림을 이용하면 크림의 정도인 크리미함 과 고소함의 정도가 차원이 다르다. 그렇기에 생크림을 메인으로 찾아 케이크 맛집을 찾아보는 과정에 대곡동과 대구수목원에 인접한 위치로 대구수제 케이크를 만드는 곳이 있어 이에 발견한 곳이다 영업시간 매일 11:00~21:00 ​ 연락처 070-8858-3095 건물 외관이 벽돌로 마무리해놓은 게 생각보다 건물이 이쁘다? 오홋 1층이 그린듀드인데 전면 통유리로 밖에서나 안에서나 잘 보이게 만들어 놓았다. ​ 실내는 흐음 케이크를 배치해둬야 할 곳(쇼케이스)에 사진 or 재료들로 있는 것이 솔직히 미관상 좋진 않아 왜 이렇게 놔두는 건지 궁금해서 물어보니 동물성 생크림을 이용하다 보니 금방 상해서 케이크를 진열해 놓는 것이..

맛집 2020. 8. 3. 15:36

오우야 무슨 건물을 이렇게 멋있게까지 지어 놓은 것인지 외관이 옛날 벽돌을 그냥 쌓은 것이 아니라 ​ 격자무늬로 내부가 비치게 쌓아 건물을 지음으로써 보는 각도에 따라 느낌을 다르게 보여주는데 옆면에서 볼 때에는 굉장히 미적 감각이 돋보이며 ​ 노란색 빛 계열의 LED가 지붕라인을 따라 있는 점이 노란색의 온화함과 벽돌집의 따뜻함을 둘 다 가져가 아주 마음에 드는 외관을 본 듯하다. 과연 내부는 어떨까? 영업시간 매일 10:00~23:00 연락처 053-614-0516 측면샷 ​ 정면샷 정면에서 보면 내부의 모습이 투과되어 보이니 좀 더 고급스러운 라인이 더 살아있어 보이지 않는가? ​ 자 들어가 봅시다 형과 형수님 입장~~ ㅎㅎ ​ 내부시설까지 벽돌로 일체감을 ㄷㄷ 보통분이 건물을 지은 게 아닌듯하다 ..

맛집 2020. 8. 3. 04:23

오늘도 밭일 갔다 오는 길에 어머님이 피곤하시다는 관계로 아침 식사는 여름같이 더운 날엔 냉면이지!!! 우리 부모님과 서른이도 좋아하는 냉면집 중 하나인 교동면옥을 들르게 되었다. 매일 11:00~21:30 Last odrer21:10 연락처 053-638-5222 대구 내에서는 굉장히 저명해 인지도가 있는 냉면집으로 여기 모르는 사람들이 잘 없을 듯하다? 육수도 감칠맛이 장난 아닌 소고기 육수로 오우 진짜 찐해찐해 ​ 사장님이 직접 관리하시고 계시는 모습이다 ㅎㅎ 명품 가마솥ㅋㅋㅋ 가마솥도 좀 다른가여 여러분? 가알못이라 아니이이 요새 소고기 가격진짜 너무 오르는 거 아니냐고 가격대가 다 오르노 ㅠㅠ 그렇다고 소고기 가격이 내리면 이 가격 내리지도 않을 거면서 ​ 전체적으로 우드 계열 중에서 갈색이 두..

맛집 2020. 8. 2. 00:20

형님과 점심부터 약속이 있어 형님 집과 서른이의 집 중간쯤에 접점을 이루고 있는 위치로 대구에는 도원동과 진천동 인근으로 앞산순환도로에 음식점들이 굉장히 많이 포진되어 있다. 큰 도로 옆에 작은 골목을 만들어 주위에 싹다 음식점들로 가득 차 있는 곳이다. 그 중에서 형님이 회를 먹고 싶다기에 찾아보고 들린 곳이다. 영업시간 매일 12:00~23:00 ​ 연락처 053-643-7707 아 외관이 생각보다 많이 심플해 아쉬웠다 흐음.. 낮에 들렀지만 영업하는 중인지 내부를 심히 들여봐야만 확인 할 수 있어 조금 아쉬움을 자아냈다. ​ 입구에 들어오면 왼쪽에는 별도의 신발장과, 오른쪽에는 계산대가 대기 중이며 ​ 정면에 요리사분들이 음식을 셋팅하고 있는 모습을 육안으로 볼 수 있어 상당히 신뢰가 가는 식당이었..

맛집 2020. 8. 1. 17:17

반장님과 약속이 있어 어디 갈까 찾다보니 서구 평리동맛집을 검색한 결과 정직한 횟집을 찾을 수 있었다. 오늘은 광어나 우럭같은 기본 생선이 아닌 다른 생선을 찾기 위해 왔다. 맨날 같은 생선만 먹으면 식상하잖아요 ㅎㅎ! 영업시간 매일 12:00~02:00 첫째,셋째주 월요일 휴무 ​ 연락처 053-244-7272 입구를 딱 들어서려는데?? ​ 우왘 대박 오징어회 단돈 만원!!! 오늘 이거도 먹고가야지 다짐을 하며 입구를 들어서봅니다 ㅎㅎ 내부는 평범한듯 하지만 재밌는 요소들이 하나하나씩 있으니 하나씩 뜯어봅시다여! ​ 대부분 횟집들은 외부에 수조를 설치해서 관리하시는데 여긴 그와 다르게 내부 한쪽에다가 설치하셔서 관리하시는게 아닌가? 사장님이 얼마나 세심하시던지 수시로 수조를 관리하시는게 애증이 있어 보..

맛집 2020. 7. 31. 23:08

업무 중 팀원들이 점심밥도 먹었는데 간만에 사다리타기를 하자는 ㄷㄷ... 맨날 이런거 게임하면 항상 서른이만 걸려서 사실 별로 안좋아한다 ㅠㅠ 왜 악운은 나에게만 오는 것인가!!! ​ 우리팀은 총 6명인데 1명 휴가를 가고 없는 상황으로 고참 순으로 천천히 사다리 줄 번호의 선택의시간 5명이서 게임을 하게 되었는데 고참 순으로 3번, 2번, 1번 고르고 형님이랑 서른이만 남은 상황 형님한테는 미안하게도 4번은 불운한 숫자아닌가... ​ (참고로 서른이가 막내입니다) ​ 형님 저 5번하고 싶어염... 했더니 형님이 흔쾌히 4번을 가져가고 5번을 서른이가 가져왔다!!! 지금부터 확인들어가겠습니다잉 따라란 따라라란 따라라란 따땃 4번이네? 형님 표정 ​ 서른이: 형님 빠꾸 없습니다여! 형님: 아니... 이거 ..

맛집 2020. 7. 30. 18:23

집에서 냉면 육수를 살 때 왠만하면 꿩 육수를 사라고 권유한다 이게 밖에서 먹는 냉면의 비법 중 하나입니다. 그런데... 아버지가 무슨 꿩고기를 먹으러 가자는 것이 아닌가... 평생 꿩고기를 먹어본 적이 없는데 무슨...? ​ 네비에 비슬농장식당을 찍었는데 지도상 길이 끊어져 있는? 당황하지 말고~ 길은 하나뿐이니 쭉 올라가시면 되니 Go Go Go ㅋㅋㅋ 사장님 락카질 귀엽게 해놓으셨네영 아랏심 ​ 닭, 꿩, 오리를 이 사육장에 키우시는 듯하다 강아지 귀엽누 ​ 아니 오늘 먹어야할 애들보다 왤케 강아지가 눈이 많이 가는지 쟤 왤케 마음이 많이 가졍? ㅜㅜ ​ 정면 샷 와 이거 그냥 산장인데?? 여기다가 장사할 생각을 하신게 더 신기하네여 ㄷㄷ 웅장한 거에 눈이 휘둥그레지지만 여기 도착해서 젤 신기한게 ..

맛집 2020. 7. 29. 07:35

서른이가 대구 내에서 믿고 가는 고깃집이 몇 군데가 있다. 그중에 평타 이상을 치는 집으로 치는 곳인 바로 대구 유천동 박대박왕소금구이집을 소개해 주고자 한다. 그 중에서도 이 지점은 야외 바베큐장을 연상시키는 아주 특별한 삼겹살집이다. ​ 영업시간 매일 16:00~ 24:00 금토 16:00~ 새벽 02:00 ​ 연락처 053-636-5708 이야 고깃집에서 이 정도의 외관이면 뭐 거의 만점 아니냐?? 야외 바베큐장도 아니고 자갈밭을 만들어 놓으셨네 ㄷㄷ 조명도 은은한 게 어디 캠핑 놀러 온 것 같은 기분이 든다 ㅎㅎ 오늘의 주문 생삼겹 2인분 목살 2인분 ​ 앜ㅋㅋ 추억의 옛날 뽑기 이거 알면 서른이 세대 ㅇㅈ? 뽑으면서 콜라 먹고, 아이스크림 먹고 그랬는데 여긴 ㄷㄷ 1등 삼겹살 1인분이다 사장님 ..

맛집 2020. 7. 28. 09:49